Name: Vaječná tlačenka , snadná a rychlá příprava
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 uvařených vajec; 1 cibule; 300 g měkký salám nebo uzené; 1 jedna menší sklenice sterilované zeleniny; 250 g majonézy; 1 želatina na vaječnou tlačenku; 1 tbsp jemného hovězího bujonu; 150 ml vody; 150 ml nálevu ze steril. zeleniny; sůl, pepř

Tisk

Vaječná tlačenka , snadná a rychlá příprava

Kategorie: rychlé občerstvení

Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 30 min Celkový čas 30 min

Nejlepší období: Vhodné po celý rok

Popis

Tento recept je velice chutný, pokud ho chcete dělat vegetariánský, dejte si místo salámu nějaký výraznější sýr, je to také velmi chutné.

Postup:

Uvařená vejce, cibuli a salám nebo uzené pokrájejte na kostičky, přidáme scezenou sterilovanou zeleninu /, v případě potřeby pokrájejte také na malé kousky/, majonézu a promícháme. V rychlovarné konvici uvaříme 150 ml vody, nalijeme do misky, přidáme želatinu, jednu lžíci jemného hovězího bujonu a želatinu rozpustíme. Přidáme nálev, který jsme slili ze sterilované zeleniny, promícháme a přidáme k ostatním surovinám. V případě potřeby dosolte a opepřete.Promícháme a nalejeme do formy, kterou jsme mírně vytřeli olejem. Dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout.